معلومات موثوقة حول فوائد واستخدامات عسل مانوكا

عسل مانوكا دكتور : 2 أشياء عليك معرفتها قبل شرائه

نجمة تلفزيون الواقع، كورتني كارداشيان، تؤمن حقاً بمنتجات العسل التي تنتجها علامة مانوكا دكتور. لذا ، إذا كنت من محبي كارداشيانز ، فهذا العسل مناسب لك!

في استعرضنا لعسل مانوكا دكتور ، سوف نكشف لماذا هو عسل ممتاز لتحلية الشاي أو لاستخدامه كجزء من روتين العناية بالجمال ، ولماذا لا نوصي به للأغراض الطبية.

إذا كنت تبحث عن عسل مانوكا طبي عالي الجودة ، فقد ترغب في البحث في مكان آخر.

معلومات عن شركة “مانوكا دكتور”:

مانوكا دكتور هي شركة يقع مقرها في المملكة المتحدة متخصصة في صنع منتجات العناية بالبشرة من عسل مانوكا و سم النحل المنقى.

بالإضافة إلى منتجات العناية بالبشرة ، فإنها تقدم أيضًا عدة أصناف من عسل مانوكا استنادًا إلى “Bio Active” ، وهو ما سنركز عليه في هذا المقال.

الايجابيات :

  • سعره جيد
  • يقيس نشاط بيروكسيد

السلبيات :

  • عسل مبستر
  • لا يقيس نشاط غير بيروكسيد

يمكنك التحقق من منتجاتها واسعارها ، من هنا.

قياس نشاط بيروكسيد وغير بيروكسيد:

إذا بدأت للتو في البحث عن عسل مانوكا ، قد تكون النقاط حول نشاط بيروكسيد وغير بيروكسيد مربكة بعض الشيء.

ما هو بالضبط “نشاط البيروكسيد” و “نشاط غير البيروكسيد” ولماذا يجب أن تهتم بهما؟

في عالم عسل مانوكا ، يمكن القول أن نشاط بيروكسيد والنشاط غير بيروكسيد هما من أهم الأشياء التي يلزم أخذها في الاعتبار. كلاهما له علاقة بالنشاط المضاد للبكتيريا للعسل ولكنهما مختلفان.

سنخصص جزءًا كبيرًا من هذا المقال لشرح الفرق بين الاثنين وما يعنيه لك.

سعره :

عسل مانوكا دكتور هو واحد من أرخص ماركات عسل مانوكا التي ستجدها في السوق ، وإذا كنت تبحث عن سعر أرخص ، فستواجه صعوبة في العثور على أسعار أقل من التي توفرها شركة مانوكا دكتور.

وهذا يعكس حقيقة أنهم لا يقيسون نشاط غير بيروكسيد لعسلهم ، والذي سنتحدث عنه في القسم التالي.

عسل غير خام مبستر:

يعتبر عسل مانوكا دكتور عسل مبستر ، مما يعني أنه تعرض لدرجات حرارة أعلى من 118 فهرنهايت أثناء عملية الاستخراج والمعالجة.

لماذا هذا مهم؟ حسنا ، تبدأ الإنزيمات ومضادات الأكسدة في العسل بالتحلل عندما تتعرض لدرجات حرارة أعلى من 118 فهرنهايت.

هذا ليس مثاليًا لأن تلك الإنزيمات ومضادات الأكسدة يمكن أن تكون مفيدة للجهاز الهضمي ومنع التلف الخلوي.

نشاط بيروكسيد مقابل نشاط غير بيروكسيد:

يشير كل من نشاط بيروكسيد وغير بيروكسيد إلى النشاط المضاد للبكتيريا في العسل.

يساعد النشاط المضاد للبكتيريا على محاربة البكتيريا الضارة مثل البكتيريا المسببة لحب الشباب التي تعيش في المسام أو البكتيريا المسببة لجرثومة المعدة ومشاكل القولون أو التي يمكن أن تصيب الجروح.

كلما ارتفع مستوى نشاط البيروكسيد أو غير البيروكسيد ، زادت قوة النشاط المضاد للبكتيريا في العسل وبات أكثر فعالية.

ومع ذلك ، فهناك اختلاف بين نشاط البيروكسيد وغير البيروكسيد ، ومن المهم معرفة الفرق عند التسوق لشراء عسل مانوكا.

1- نشاط بيروكسيد:

يمكن أن تمتلك مختلف أنواع العسل نشاط مضاد للبكتيريا بفضل بيروكسيد الهيدروجين الذي يحدث بشكل طبيعي في العسل.

المشكلة مع بيروكسيد الهيدروجين هي أنه ينهار بسرعة عندما يتلامس مع الإنزيمات في أجسامنا، ويمكنه أيضًا أن يتحلل بمرور الوقت أو عندما يتعرض للحرارة أو لأشعة الشمس المباشرة.

هذه ليست مشكلة إذا كنت تخطط لاستخدام العسل كجزء من روتين العناية بالجمال لأن تلك الإنزيمات التي تقضي على نشاط بيروكسيد الهيدروجين موجودة فقط في أجسادنا ، وليست على جلدنا.

مجمل القول ، النشاط بيروكسيد المضاد للبكتيريا في العسل ليس مستقرًا جدًا ، وهنا يأتي دور النشاط غير البيروكسيد.

2- نشاط غير بيروكسيد:

نشاط غير بيروكسيد المضاد للبكتيريا ، هو العنصر المميز الذي يجعل من عسل مانوكا فريد وباهظ الثمن بالمقارنة ببقية أصناف العسل الأخرى.

النشاط غير البيروكسيد في عسل مانوكا أكثر استقرارًا ولا ينهار مثل بيروكسيد الهيدروجين.

هذا يجعل من عسل مانوكا مع النشاط غير البيروكسيد أفضل بكثير للاستخدامات الطبية مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي أو لعلاج الجروح والحروق.

نظام درجات بايو اكتف:

هذا ما تقوله شركة مانوكا دكتور عن نظام الدرجات “Bio Active”:

يشير الرقم الموجود في مقدمة وعاء عسل مانوكا دكتور بايو اكتف إلى إجمالي تقييم النشاط (TA).
النشاط (TA) هو نظام تصنيف شائع الاستخدام يقيس في الغالب نشاط البيروكسيد الموجود طبيعياً في العسل.

وبعبارة أخرى ، شركة مانوكا دكتور لا تقيس نشاط غير بيروكسايد في منتجاتها من عسل مانوكا.

إذا كنت مهتمًا بكيفية مقارنة نظام تصنيف Bio Active مع أنظمة تصنيف عسل مانوكا الأخرى ، فيمكنك قراءة هذا المقال المعمق.

باختصار :

يعد عسل مانوكا دكتور خيارًا رائعًا إذا كنت تخطط لاستخدامه كبديل للسكر أو كجزء من روتين الجمال.

ومع ذلك ، قد ترغب في البحث في مكان آخر إذا كنت ترغب في استخدام عسل مانوكا طبيًا.

تعليق 1
  1. أحمد يقول

    مقال رائع

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.